Итак,
подводя итоги моих первых хоменташн, которые к тому же моя первая самостоятельная выпечка и вообще моё первое внятное самостоятельное общение с духовкой.
(кто не в курсе: в субботу вечером у меня проснулось пуримское безумие. Я пришла с работы и вместо того, чтобы спать и пить чай, подумала о прекрасных Любчикиных хоменташн, спросила у нее рецепт - так, на всякий пожарный, я особо и не собиралась ничего - и с 11 вечера до 3 ночи пекла. Рецепт обещал, что готовится всё это час. Как потом пояснил Любчик, оно так затянулось "потому что у тебя, наверное, нет фудпроцессора и тесто пришлось делать вручную". И хорошо. Не "пришлось", а "посчастливилось". Самое кайфовое в процессе выпечки - это ощущение теста под руками).

мертвенный оттенок ушей - потому что наш фотоаппарат помер и я фоткала веб-камерой.
За вчерашний день их успели попробовать...
cast (in order of appearance):
Мама, папа, Юрек
nedobalkan , Иванка
soncezajchyk и Пётр Владимирович
oaristes с домочадцами.
Отзывы были получены следующие:
Мама: Вкусно, но маловато соли (??)
Папа: Вкусно. Но их слишком много. Я же говорил, ( Read more... ).
Юрек: И вполне даже себе.
Иванка: Мне нравится. Но немного пересушила.
Лёнька Танатаров: Что? Уши шамана?
Семейство Танатаровых в целом: одобрило.
Спасибо всем, кто хрустел. Я лично согласна с Иванкой и с семейством Танатаровых.
подводя итоги моих первых хоменташн, которые к тому же моя первая самостоятельная выпечка и вообще моё первое внятное самостоятельное общение с духовкой.
(кто не в курсе: в субботу вечером у меня проснулось пуримское безумие. Я пришла с работы и вместо того, чтобы спать и пить чай, подумала о прекрасных Любчикиных хоменташн, спросила у нее рецепт - так, на всякий пожарный, я особо и не собиралась ничего - и с 11 вечера до 3 ночи пекла. Рецепт обещал, что готовится всё это час. Как потом пояснил Любчик, оно так затянулось "потому что у тебя, наверное, нет фудпроцессора и тесто пришлось делать вручную". И хорошо. Не "пришлось", а "посчастливилось". Самое кайфовое в процессе выпечки - это ощущение теста под руками).

мертвенный оттенок ушей - потому что наш фотоаппарат помер и я фоткала веб-камерой.
За вчерашний день их успели попробовать...
cast (in order of appearance):
Мама, папа, Юрек
Отзывы были получены следующие:
Мама: Вкусно, но маловато соли (??)
Папа: Вкусно. Но их слишком много. Я же говорил, ( Read more... ).
Юрек: И вполне даже себе.
Иванка: Мне нравится. Но немного пересушила.
Лёнька Танатаров: Что? Уши шамана?
Семейство Танатаровых в целом: одобрило.
Спасибо всем, кто хрустел. Я лично согласна с Иванкой и с семейством Танатаровых.
Tags: